Новости

Могут ли быть опасны моющие средства для посуды?

Вероника Семенчишина, медицинский эксперт ОАГБ 

Сегодня моя колонка посвящена средствам для мытья посуды, которые являются неотъемлемой частью нашей кухни. Их использование неизбежно, неважно моем ли мы посуду в посудомоечной машине или же вручную. Согласитесь, ведь сегодня редко кто использует обычную пищевую соду для этих целей.

Средства для мытья посуды — не самые токсичные помощники по хозяйству. Однако, моем мы посуду несколько раз в день.  

Задумываемся  ли мы, какие вещества находятся в наших моющих и чистящих средствах для дома, есть ли побочные эффекты от их использования?

Реклама, продавцы в магазине или знакомые, могут посоветовать какие средства эффективнее для уборки квартиры, но редко кто скажет, какое влияние они оказывают на наше здоровье.

Характер воздействия моющих средств на организм человека

1. Воздействуя непосредственно на кожу рук, моющее средство, а точнее агрессивные поверхностно- активные вещества (ПАВ), входящие в его состав, приводят к разрушению естественного защитного слоя (липидного барьера) кожи. После длительного контакта происходит потеря влаги, повышается проницаемость кожных покровов, появляется сухость, шероховатость и шелушения. Тяжесть реакции зависит, в первую очередь, от состояния здоровья, а также от сочетания воздействия с другими повреждающими факторами. Особенную опасность моющие средства представляют для людей, склонных к аллергии и с дерматологическими заболеваниями. Заявленный производителем на упаковке рекламный лозунг о входящих в состав защитных веществах для кожи рук (особенно часто используется  «алое вера»),  в большинстве случаев не имеет под собой оснований.
2. Во время мытья посуды, мы находимся в тесном контакте с моющим средством и вдыхаем вещества, которые в нем содержатся. Порой отнюдь не безобидные: они могут провоцировать развитие аллергии и заболеваний дыхательных органов. Этому способствует такой компонент как «аромат», входящий в состав моющих средств, призванный заглушить неприятный химический запах. Канадская ассоциация пульмонологов и Канадское астма общество считают чистящие и моющие средства веществами, которые провоцируют развитие заболеваний дыхательной системы, в том числе астмы.
3. Несомненно, опасность представляет оседание моющего средства на         поверхности посуды. Вымыв посуду, многие отмечают, что средство не смылось полностью, можно ощутить тончайшую пленочку или запах средства. То же самое можно отметить и при использовании  специальных моющих средств в посудомоечной машине. Вряд ли кому-то удастся смыть полностью средство, просто ополоснув посуду (как рекомендуют большинство производителей на упаковке средств для мытья посуды). Остатки моющего средства могут быть и не в очень большом количестве, но так как мы используем посуду ежедневно, опасные вещества, хоть и малыми дозами, но попадают в организм регулярно. А они способны накапливаться в организме, провоцируя развитие различных заболеваний. При получении разрешения для продажи нового средства для мытья посуды, во время испытаний на безопасность, производителям не требуется проводить исследования о том, какое влияние на организм человека оказывают систематически попадающие остатки не до конца смытых с посуды моющих средств.

Моющие средства и реклама

Подавляющее большинство средств для мытья посуды, разной ценовой категории и стран производителей, имеет довольно схожий состав, указанный на упаковке.

Чаще всего традиционное средство для мытья посуды включает:

ПАВ, ЭДТА, консерванты, ароматические добавки, красители, и крайне редко —  вещества для защиты кожи рук, которые действительно присутствуют в составе средства. Это то, что можно прочитать на этикетке, но полный химический состав средства производителей указывать не обязывают.

Однако производители очень часто упоминают такие фразы, как: «нежно заботится о коже ваших рук», «с натуральными экстрактами», «помогает сохранить руки мягкими и увлажненными» и т. д., не имея при этом указанного на этикетке в составе ни одного вещества способного это сделать.

Опасность моющих средств для здоровья человека

Средства для посудомоечных машин, как порошки, так и таблетки, зачастую представлены фосфатами, фосфанатами, кислородным отбеливателем, поликарбоксилатами, ПАВ, энзимами, ароматическими добавками и консервантами.

По данным Научного комитета по безопасности потребителей Евросоюза (SCCS),

ПАВ обладают низкой токсичностью при попадании в полость рта, но оказывают раздражающий эффект на слизистую оболочку. ПАВ являются химическими веществами, которые способствуют смыванию грязи и жира с поверхности.

Среди ПАВ выделяют: анионактивные, неионогенные и амфотерные. Наиболее агрессивные по отношению к организму человека являются анионные ПАВ.

Ароматические добавки — огромное количество веществ может скрываться под этой надписью, и производителей не обязывают раскрывать их полный состав.

Многие из них являются раздражителями, аллергенами, могут провоцировать мигрени, приступы астмы, а также, по мнению ученых, способны провоцировать эндокринные заболевания.

Этилендиаминтетрауксусная кислота (EDTA) способна усилить проникновение в слои кожи некоторых опасных веществ, которые содержаться в средстве.

Это вещество обладает свойством комплексообразователя, связывает ионы металлов, способствует образованию большей пены, хотя ее меньшее количество вовсе не означает, что менее чистой будет и ваша посуда.

Тестирование воздействия на здоровье человека, как правило, проводится для одного химического вещества. Но в реальном мире мы все подвержены различным химическим веществам в разнообразных сочетаниях каждый день.

Большинство из нас подвергаются воздействию моющих средств и их остатков на низких уровнях на ежедневной основе.

Многочисленные исследования уже доказали, что, регулярно используя средства для мытья посуды, человек приобретает очень серьезные заболевания – аллергии, дерматиты и множество других. Особенная опасность представляется для детского организма.

И хоть концентрация отдельного химиката может быть предельно низкой, едва ли с уверенностью можно предположить все последствия для здоровья, к которым приводит сочетательное и накопительное воздействие смеси таких веществ.

Для анализа влияния моющих средств, мы должны знать больше о распространенных ингредиентов коммерческих моющих средств, представленных на рынке.

Как регламентируются моющие средства

В Евросоюзе в соответствие с Регламентом ЕС № 259/2012, на этикетке должна быть приведена информация о содержание продукта. Точной детализации разработки не требуется, типы или категории ингредиентов должны быть указаны в процентном диапазоне. Кроме того, определенные категории ингредиентов должны быть перечислены независимо от концентрации, например, ароматы.

В России производителей чистящих средств, в соответствии с Техническим Регламентом ТС «О безопасности синтетических моющих средств и

товаров бытовой химии» от 2010г., не обязывают перечислять полный перечень

входящих в состав веществ, за исключением очень скромного списка.

Что делать?

Изучать состав средства, которое хотите использовать в своем доме.

Какие вещества в составе: мягкие ПАВ, отсутствие ЭДТА, искусственных ароматизаторов, есть ли защищающие кожу добавки и др.

Разумно отдать предпочтение моющим жидкостям с более мягкими ПАВами в составе, на Российском рынке они хоть и не широко, но представлены.

Особенно это важно  для мытья детской посуды.

Использовать небольшое количество, средства непосредственно во время мытья посуды, можно его предварительно развести.

Тщательно промывать посуду под проточной водой уже без использования моющего средства и губки, которой вы мыли посуду, так как на ней, даже при полоскании, остается немалое количество жидкости для мытья посуды.

Для защиты рук использовать резиновые перчатки или как минимум смазать кожу рук защитным кремом до и после увлажняющим/питательным кремом.

И для нас всегда остается вариант, известный еще нашим бабушкам:  использование для мытья посуды пищевой соды, горчицы, «натурального» хозяйственного мыла (при условии отсутствия аллергии на компоненты)

Выбор за вами!

03.04.2013

  Обратно к списку