|
|
|
| Исследование заменителей грудного молока. Декабрь 2015 |
 |
В ноябре-декабре 2015 года Общенациональная Ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) провела проверку качества и безопасности заменителей грудного молока.
В контрольную закупку вошли пять образцов продукции, реализуемой на российском рынке:
|
|
|
|
 
Партия No; дата изготовления/срок годности, штрих-код
|
|
|
Сухая молочная адаптированная смесь «Nestle NAN 1 Premium» с рождения, 400 г
|
«Нестле», Нидерланды/ООО «Нестле Россия», 115054, Москва, Павелецкая пл., д. 2, стр. 1
|
51450346АЕ
25.05.2015 / 31.05.2017 7 613032024918
|
|
|
Сухая молочная адаптированная смесь «Агуша -1» с рождения, 350 г
 |
«Арла Фудс Ингредиентс Амба», Дания/ОАО «Вимм-Билль-Данн», 127591, Москва, Дмитровское ш., д. 108
|
 
9640000205
23.11.2014 / 23.11.2016 4 690228014192
  |
|
|
Сухая молочная адаптированная смесь «Nutrilak Соя» с рождения, 350 г
 |
ЗАО «Инфаприм», 143500, МО, г. Истра, ул. Московская, д. 52
|
1014
03.06.2015 / 03.12.2016 4 600490618189
  |
|
|
Сухая молочная адаптированная смесь
«Малютка-1» с рождения, 700 г
 |
ОАО «ДП «Истра-Нутриция», 143500, МО, г. Истра, ул. Московская, д.48
|
152035801
10.08.2015 / 10.02.2017 4 600209005170
  |
 |
Сухая молочная адаптированная смесь адаптированная «Similac Premium 1» с рождения,
400 г
|
«Арла Фудс амба», Дания/ООО «Эбботт Лэбораториз», 125171, Москва, Ленинградское ш., д. 16А, стр. 1
|
3YX5000140
21.02.2015 / 21.02.2017 8 427030004419
|
Несоответствия выявлены в одном образце: повышенное содержание хлоридов и углеводов, а также недостаток общего белка и арахидоновой кислоты в составе смеси «Nestle NAN 1 Premium». В остальных образцах нарушений не обнаружено.
По заключению экспертов, выявленные нарушения могут свидетельствовать о снижении питательной ценности сухой адаптированной молочной смеси как продукта детского питания, что не позволяет исключить возможность негативного влияния на развитие детского организма.
Образцы проверялись на соответствие требованиям, предъявляемым к качеству продукции согласно техническим регламентам Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), а также её маркировке.
Исследования проводились на базе испытательной лаборатории «Молоко» при ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности».
Трактовка выявленных нарушений в смеси «Nestle NAN 1 Premium»:
-
Повышенное содержание хлоридов и углеводов
-
Недостаток общего белка и арахидоновой кислоты
Избыток углеводов в рационе питания может приводить к метаболическим нарушениям в организме, повышению уровня холестерина, развитию ожирения и сахарного диабета.
Превышение содержания хлоридов может отрицательно сказаться на осмоляльности продукта – увеличении объёма циркулирующей жидкости в организме, что приводит к дополнительной нагрузке на сердце и почки, отёкам и перепадам давления.
Белки являются важнейшим компонентом питания, это универсальный строительный материал, из которого состоят практически все структуры клеток организма. Белки выполняют в организме транспортные, регуляторные функции, служат ферментами и рецепторами, обеспечивают мышечное сокращение и являются важнейшими факторами формирования иммунитета.
Арахидоновая кислота участвует в синтезе простагландинов, которые поддерживают работу мышц, регулируют сосудистый тонус, артериальное давление и свёртываемость крови. Простагландины являются важными компонентами иммунного ответа и воспаления.
|
|
