|
№
|
Название продукта
|
Кто производитель?
|
Где приобретён?
|
Что не так?
|
|
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
|
|
ТВОРОЖНАЯ МАССА
|
|
1
|
Масса творожная с сахаром и изюмом с массовой долей жира 16.5% ТМ «Избёнка»
|
КФХ «Нил»
|
ВкусВилл
|
- Превышение содержания дрожжей – в 150 раз
- Превышение содержания плесени – в 1.2 раза
- Несоответствие микрофлоре творожной массы
|
|
2
|
Масса творожная с изюмом с массовой долей жира 23% ТМ «Свитлогорье»
|
АО «Дмитровский молочный завод»
|
Ашан
|
- Превышение содержания дрожжей – в 150 раз
- Превышение содержания плесени – в 12 раза
- Несоответствие микрофлоре творожной массы
|
|
3
|
Масса творожная «Особая» с сахаром и изюмом с массовой долей жира 23%
|
ООО «РостАгроКомплекс»
|
Metro cash & carry
|
- Превышение содержания дрожжей – в 49 раз
- Несоответствие микрофлоре творожной массы
|
|
4
|
Масса творожная «Особая» с сахаром и курагой с массовой долей жира 23%
|
ООО «Останкинский молочный комбинат»
|
Metro cash & carry
|
- Превышение содержания дрожжей – в 4 раза
- Несоответствие микрофлоре творожной массы
|
|
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
|
|
5
|
Масло сливочное 82,5 %
ТМ «Экомилк»
|
ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»
|
Дикси
|
- Превышение содержания дрожжей и плесени – в 4 раза
|
|
РЫБА
|
|
СЁМГА СЛАБОСОЛЁНАЯ
|
|
6
|
Сёмга слабосоленая ТМ Fine Life
|
ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1»
|
Metro cash & carry
|
- Листерии
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
7
|
Сёмга ломтики слабосолёная ТМ «Каждый день», ОАО «Рыбоперерабатывающий комбинат № 1» из магазина «Ашан»
|
ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1»
|
Ашан
|
|
|
8
|
Сёмга слабосоленая ТМ «Меридиан»
|
ОАО «ПКП Меридиан»
|
Metro cash & carry
|
- Листерии
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
9
|
Сёмга слабосоленая к пиву
|
ООО «ТРИАДА-ПОКОТОРГ»
|
Магазин Продукты шаговой доступности (Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д. 32)
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- ДНК сёмги не обнаружено
|
|
10
|
Сёмга набор к пиву ТМ 3 fish
|
ООО «Акватория +»
|
Дикси
|
- Бактерии группы кишечных палочек
|
|
СЁМГА ОХЛАЖДЁННАЯ – СТЕЙКИ
|
|
11
|
Стейк из сёмги п/ф ТМ «Бахетле»
|
ООО «Бахетле-Алтуфьево»
|
Бахетле
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 30 раз
|
|
12
|
Сёмга охлаждённая, стейк
|
ЗАО «ИТА Северная Компания»
|
Азбука вкуса
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 2.3 раза
|
|
13
|
Лосось Атлантический охлаждённый, стейк с кожей
|
ООО «Метро Кэш энд Керри»
|
Metro cash & carry
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 1.4 раза
|
|
ПРЕСЕРВЫ ИЗ СЕЛЬДИ
|
|
14
|
Пресервы из рыбы: сельдь тихоокеанская в масле с луком «По-домашнему» (филе-кусочки), ТМ «ВкусВилл»
|
ООО «Вкусное море»
|
ВкусВилл
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 15 раз
- Превышение содержания дрожжей – в 60 раз
|
|
15
|
Пресервы из рыбы в заливке с добавлением специй из сельди тихоокеанской в масле, филе-кусочки
|
ООО КРПЗ «Морепродукты»
|
ВкусВилл
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 15 раз
- Превышение содержания дрожжей – в 150 раз
- Превышение содержания плесени – в 30 раз
|
|
16
|
Пресервы сельдь атлантическая филе-кусочки слабосолёная в масле «Ароматная», «По-царски», ТМ «Балтийский берег»
|
ООО «ТД «Балтийский берег»
|
Metro cash & carry
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 12.5 раз
- Превышение содержания дрожжей – в 15 раз
|
|
17
|
Пресервы филе-кусочки сельди атлантической слабосоленые «Русское море», «Традиционный посол» в масле
|
АО «Русское море»
|
Metro cash & carry
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 5 раз
|
|
КРЕВЕТКИ
|
|
18
|
Креветки варено-мороженые ТМ ARO
|
ООО «Ново-Мар»
|
Metro cash & carry
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 1,5 раза
|
|
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
|
|
19
|
Крабовые палочки «Снежный краб» ТМ Chef Metro
|
ООО «Вичюнай Русь»
|
Metro cash & carry
|
- Обнаружен соевый белок, не заявленный на упаковке
|
|
МЯСО, ПТИЦА, ПОЛУФАБРИКАТЫ И ДЕЛИКАТЕСЫ НА ИХ ОСНОВЕ
|
|
ПЕЛЬМЕНИ
|
|
20
|
Пельмени отборные из свинины и говядины, ТМ «Стародворье»
|
ЗАО «Мясная галерея»
|
Дикси
|
|
|
21
|
Пельмени «Цезарь» классика, полуфабрикаты мясные в тесте категории Б
|
ООО «Морозко»
|
Дикси
|
- Листерии
- Мясо птицы, не заявленное на упаковке
- Соя, не заявленная на упаковке
|
|
22
|
Пельмени с говядиной, ТМ «Каждый день»
|
ООО «Фабрика уральские пельмени»
|
Пятерочка
|
- Листерии
- Мясо птицы, не заявленное на этикетке
- Превышение содержания дрожжей на 200 единиц
|
|
23
|
Пельмени «Калмыцкие» говядина-свинина, ТМ ВкусВилл,
|
ООО «Друг степей»
|
ВкусВилл
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 6 раз
- Соя, не заявленная на упаковке
|
|
СЕРВЕЛАТ
|
|
24
|
Сервелат «Европейский» ТМ Останкино
|
ОАО «ОМПК»
|
Пятерочка
|
- Соя, не заявленная на упаковке
|
|
25
|
Сервелат «Мясная ферма» в/к кат. А срез вак (ГОСТ)
|
ООО «Дмитровские колбасы»
|
Пятерочка
|
- Мясо птицы, не заявленное на упаковке
|
|
26
|
Сервелат «Финский» ТМ ВкусВилл
|
ОАО «Мясокомбинат Раменский»
|
ВкусВилл
|
- Мясо птицы, не заявленное на упаковке
|
|
27
|
Сервелат «Ореховый» ТМ «Ремит»
|
ООО «Мясоперерабатывающий завод Ремит»
|
Билла
|
- Соя, не заявленная на упаковке
- Мясо птицы, не заявленное на упаковке
|
|
28
|
Сервелат «Татарский»
|
ООО «Шельф-2000»
|
Дикси
|
- Соя, не заявленная на упаковке
|
|
ПОЛУФАБРИКАТЫ КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ
|
|
29
|
Котлета для бургера из мраморной говядины
|
ООО «Мясновъ-77»
|
МясновЪ
|
- Листерии
- Свинина, не заявленная на упаковке
|
|
30
|
Бургер из говядины
|
ООО «Филье Проперти»
|
Ашан
|
- Листерии
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 5.4 раза
|
|
ФАРШ «ДОМАШНИЙ» ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ
|
|
31
|
Фарш «Домашний» п/ф, ТМ Билла, мясной рубленый категории Б охлажденный, говядина, свинина
|
ООО «Билла»
|
Билла
|
- Листерии
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 6 раз
|
|
32
|
Фарш «Домашний», ТМ Дикси, полуфабрикат мясной из свинины и говядины, рубленый, охлажденный категории Б
|
ОАО «Великоновгородский мясной дом»
|
Дикси
|
|
|
ГОВЯДИНА ОХЛАЖДЁННАЯ
|
|
33
|
Полуфабрикат крупнокусковой мясной из говядины бескостный категории А, лопатка, ТМ «ВкусВилл»
|
ООО «Пищевой комбинат Панино»
|
ВкусВилл
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 2 раза
|
|
КОНСЕРВЫ ИЗ МЯСА – ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ
|
|
34
|
Говядина тушеная ТМ «Елинский»
|
ООО «БРТ»
|
Дикси
|
- Незаявленные на упаковке пищевые добавки — крахмал и каррагинан
|
|
35
|
Говядина тушеная ТМ «Мясокомбинат Курганский 1907»
|
ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт»
|
Дикси
|
- Незаявленные на упаковке пищевые добавки – камедь
|
|
36
|
Говядина тушеная ТМ «Семейный бюджет»
|
АО «Орелпродукт»
|
Дикси
|
- Незаявленные на упаковке пищевые добавки – крахмал
|
|
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ ОХЛАЖДЁННЫЕ
|
|
37
|
Цыплёнок-бройлер ТМ «Первая свежесть»
|
ООО «П/Ф «Элинар-бройлер»
|
Ашан
|
- Присутствие солей пищевых кислот, что говорит о том, что курятина подвергалась шприцеванию
|
|
38
|
Цыплёнок-бройлер ТМ «Петелинка»
|
АО «КЦ»
|
Ашан
|
- Присутствие солей пищевых кислот, что говорит о том, что курятина подвергалась шприцеванию
- По итогам теста с реактивом Несслера, продукция характеризуется как «мясо сомнительной свежести» (могло начать портиться)
|
|
39
|
Цыплёнок-бройлер ТМ «Петруха»
|
ОАО «Смолевич Бройлер», республика Беларусь
|
Ашан
|
- Присутствие солей пищевых кислот, что говорит о том, что курятина подвергалась шприцеванию
- По итогам теста с реактивом Несслера, продукция характеризуется как «мясо сомнительной свежести» (могло начать портиться)
|
|
ГОТОВЫЕ БЛЮДА
|
|
САЛАТ «ОЛИВЬЕ»
|
|
40
|
Салат «Оливье» ТМ Fresh Secret
|
ИП Хон Евгений Олегович
|
Metro cash & carry
|
- Бактерии группы кишечных палочек
|
|
41
|
Салат «Оливье» ТМ «ВкусВилл»
|
ООО «МК»
|
ВкусВилл
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
- Превышение содержания дрожжей – в 2.4 раза
- Превышение содержания плесени – в 3.2 раза
|
|
42
|
Салат Оливье ТМ Грин Крест от из магазина «Ашан»
|
ООО «Великросс»
|
Ашан
|
- Превышение содержания дрожжей – в 2.4 раза
|
|
ШАУРМА
|
|
43
|
Шаурма из кафе «Донер Хаус»
Шаурма из кафе «Кинг Кебаб»
|
ИП «Алшекх Луаи»
|
Зубовский бульвар
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
44
|
Шаурма из кафе «Шаурму хочу»
|
ООО «Комплекс»
|
Депо
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
45
|
Шаурма из кафе «Кинг Кебаб»
|
ИП Набиев
|
Центральный рынок
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
46
|
Шаурма ТМ «Ашан»
|
ООО «Ашан»
|
Ашан
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
47
|
Шаурма из кафе «Мосдонер»
|
ООО «Мосдонер»
|
Ул. Новослободская
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
РОЛЛ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
|
|
48
|
Роллы «Филадельфия»
|
ООО «Элот»
|
Eurospar
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
49
|
Роллы «Филадельфия»
|
ООО «Альянс»
|
Ваби Саби
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
50
|
Роллы «Филадельфия»
|
ИП Юшваев Хизгил Годович
|
Ryba International
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
51
|
Роллы «Филадельфия»
|
ООО «Белиссимо»
|
Планета Суши
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
52
|
Роллы «Филадельфия» ТМ «Азбука вкуса»
|
ООО «Городской супермаркет»
|
Азбука вкуса
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
53
|
Роллы «Филадельфия» ТМ «Прайм»
|
ООО «Праймстар Ресторантс Групп»
|
Прайм
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число)
|
|
БАКАЛЕЯ И ДЕСЕРТЫ
|
|
СУХИЕ ЗАВТРАКИ
|
|
54
|
Nesquik Nestle
Готовый шоколадный завтрак
|
ООО «Сириал Партнерс Рус»
|
Перекрёсток
|
- Несоответствие пищевой ценности продукта заявленной на упаковке (энергетическая и пищевая ценности, углеводы, белки, жиры)
|
|
55
|
Fitness Nestle
Хлопья из цельной пшеницы, обогащенные витаминами и минеральными веществами
|
ООО «Сириал Партнерс Рус»
|
Перекрёсток
|
- Несоответствие пищевой ценности продукта заявленной на упаковке (энергетическая и пищевая ценности, углеводы, белки, жиры)
|
|
56
|
ОГО!
Сухие завтраки «Колечки с мёдом»
|
ЗАО «Науясис Невежис», Литва
|
Перекрёсток
|
- Несоответствие пищевой ценности продукта заявленной на упаковке (энергетическая и пищевая ценности, углеводы)
|
|
57
|
ЛЮБЯТОВО
Завтраки готовые «Хлопья кукурузные»
|
ООО «Келлог Рус»
|
Дикси
|
- Несоответствие пищевой ценности продукта заявленной на упаковке (энергетическая и пищевая ценности, углеводы, белки, жиры)
|
|
58
|
ВКУСВИЛЛ
Шарики глазированные шоколадным сиропом
|
ООО ФЭП «ХРУСТАЙМ»
|
ВкусВилл
|
- Несоответствие пищевой ценности продукта заявленной на упаковке (энергетическая и пищевая ценности, углеводы, белки, жиры)
|
|
МЁД «ЛИПОВЫЙ»
|
|
59
|
Пчелиный мёд липовый лесной ТМ «Абрико»
|
ООО «Пищехимпродукт»
|
Дикси
|
- Превышение содержания сахарозы.
|
|
60
|
Мёд липовый натуральный монофлорный ТМ «Каждый день»
|
ООО «Медовый дом»
|
Ашан
|
- Превышение содержания глюкозы и мальтозы, заниженное содержание фруктозы.
|
|
61
|
Мёд липовый натуральный цветочный ТМ «Дедушкин улей»
|
ООО «Медовый дом»
|
Ашан
|
- Мёд не является липовым: основной нектар этого образца собран с подсолнечника, а число пыльцевых зёрен липы почти в два раза меньше нормы. Заниженный уровень фруктозы, превышение нормы мальтозы.
|
|
62
|
Натуральный цветочный липовый весовой мёд ТМ «Азбука вкуса». Изготовитель:
|
АО «Румела»
|
Азбука вкуса
|
- На этикетке указан стандарт ГОСТ 54644-2011, действие которого в России отменено
|
|
ПИРОЖНЫЕ
|
|
63
|
Торт Наполеон ТМ «ВкусВилл», изготовитель (отбор «ВкусВилл»)
|
ИП Степанова Ирина Геннадьевна
|
ВкусВилл
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 6 раз
|
|
64
|
Пирожное Эклер с ванильной начинкой от шеф-кондитера АВ, ТМ «Азбука вкуса»
|
ООО «Городской супермаркет»
|
Азбука вкуса
|
- Бактерии группы кишечных палочек
- Превышение содержания дрожжей и плесени – в 5 раз
|
|
65
|
Пирожные заварные «Эклер» ТМ «Фили-бейкер»
|
ООО «Фили-Бейкер»
|
Перекрёсток
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 6 раз
|
|
66
|
Мини-эклеры «Кокосовое чудо» с начинкой со вкусом сгущенного молока, ТМ «Добрынинский кондитерский комбинат»
|
ООО «КФ Баттерфляй»
|
Перекрёсток
|
- Превышение норм КМАФАнМ (общее микробное число) – в 3 раза
- Превышение содержания дрожжей и плесени – в 15 раз
|
|
67
|
Пирожное «Кольцо с творогом», ТМ AMA
|
ООО «ПТО Кондитерский ДОМ»
|
Metro cash & carry
|
- Превышение содержания дрожжей и плесени – в 3 раза
|
